- 人材教育、新規人材投入の場合、面接代行可
- 既存スタッフに関する相談…接客指導
- 既存メニュー改善相談は無料アドバイス
- 新メニュー作成は、レシピ作成・調理指導(別途料金)
- 営業形態、営業時間、営業品目、コスト削減
- 調理の効率化、提供スピードのアップ、衛生管理等
- 各種ツール、イベント、広告チラシ等
- パンフレット、チラシ、TV・ラジオCM、新聞広告、
フリーペーパー、看板、雑誌、求人広告など
- 厨房オペレーション、厨房機器購入・削減、営業・消耗備品見直しなど
- 店舗オペレーションの変更、内装変更等 (工事実費別途)
全項目を踏まえ、オーナー・店長・従業員と話し合い、改善箇所を模索し
現場にて実践、研修ならびに指導をし改善業務を執行していきます。
- 現場にて調理研修、従業員研修、接客教育、衛星指導
現実的な業務改善となると、メニュー、人材、営業、販促相談が主流となると思います。
既存店舗を有効に活性化させながら、優良営業店舗に向けたプランの提案をします。
実質的ご予算に関しましても、ご相談に応じさせていただきます。
